|
El
pastel 'Príncipe de Asturias', a la venta desde la boda Así, los presidentes de las Asociaciones de Pastelería de toda España han podido degustar hoy el postre en la Escuela de Pastelería de Madrid y recibir la composición exacta del dulce que se alzó con el premio del concurso tras ser elegido entre decenas de aspirantes por un jurado que estuvo formado por periodistas y profesionales de la pastelería. Su autor, Francisco Somoza de la pastelerías 'Fredy' consiguió el premio con un postre a base de bizcocho, almendra y fruta de la pasión decorada con los colores de la bandera de España y el escudo de armas del Príncipe de Asturias. La tarta ganadora fue llevada personalmente por su creador a la residencia del Príncipe Felipe, aunque aún no se ha recibido confirmación de que la pareja haya decidido incluirla en el menú que ofrecerán a sus invitados tras la ceremonia religiosa. A pesar de ello, partir del 22 de mayo, este postre estará a la venta en toda España con idéntico nombre y etiquetado de calidad y control. |